“کافــــی شهرکــــی”☕ پخش قهوه و تجهیزات کافی شاپ (کلی)و(جزئی)

🤝✔…باهــــم درکنــــارهـــــم…✔🤝                 ❌گِـــــــران نَخــــرید❌

تمپر قهوه یکی از ابزارهای اساسی در تهیه اسپرسو و ملزومات قهوه است. این ابزار کوچک و ساده، وظیفه فشرده‌سازی قهوه آسیاب‌شده در پرتافیلتر را برعهده دارد تا آب با فشار مناسب از میان قهوه عبور کند و یک شات اسپرسو کامل و با کیفیت تولید شود. تمپر قهوه به دو دسته اصلی خانگی و تکنیکال تقسیم می‌شود که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند.

نحوه استفاده از تمپر قهوه

استفاده از تمپر قهوه نیاز به دقت و تمرین دارد. ابتدا باید قهوه آسیاب‌شده را به طور یکنواخت در پرتافیلتر پخش کنید. سپس تمپر را با فشار ملایم روی قهوه قرار دهید و به آرامی فشار دهید تا قهوه فشرده شود. فشار باید یکنواخت و ثابت باشد تا آب بتواند به طور یکنواخت از قهوه عبور کند.